新闻中心News
BOB半岛冲绳治理和昆布之旅
冲绳正在中国也口角常有人气的旅行胜地。它不单是由于和煦的气温,斑斓的海水和充足的水上运动而著名,同时受到日本和中国两国特其余文明影响也是其人气会萃的由来BOB半岛。这种文明特性同样再现正在美食上,特殊是猪肉处理的烹调形式和中国极度宛如。 冲绳处理的特性之一是常常利用昆布行为处理食材。冲绳的昆布处理罕见百年的古代BOB半岛,现正在也是利用昆布行为食材最多的区域,不表有一点难以想象的地方是BOB半岛BOB半岛,底细上冲绳是无法获取昆布的,昆布底本是正在寒冬的海水里孕育的海藻,正在日本,昆布的重要产地是远离冲绳的北海道。冲绳相近的和煦海域并不适合昆布孕育美食。因此,正在交通不兴旺的时间,冲绳人毕竟是怎样获取这些昆布的呢? 底细上BOB半岛冲绳治理和昆布之旅,这能够回溯到冲绳和中国的联系,冲绳正在琉球王国时间和中国的王朝有着亲昵的调换,正在云云的配景下,形成了以琉球王国为中央的营业联系。北至北海道美食,南至东南亚,通过海道流入或输出各式各样的商品,某种层面上,中国和琉球王国的调换是为了使云云的营业联系加倍生动而兴办的。现实上,中国和琉球王国之间的商品并非只冲要绳产物,也有从远处引进的不一而足的珍品BOB半岛。 北海道的昆布同样也是数百年前从海道上运输到冲绳的,更有运输到中国或者东南亚其他国度的昆布也被冲绳所利用,从那时起便衍生了许多美食。当然,海道不单仅运输了昆布,还运输了差别食材以及烹调举措等其他东西BOB半岛,也影响了冲绳美食。冲绳的昆布处理是冲绳富足国际性的符号。 冲绳处理的特性与拥有固有印象的和食处理大有差别,但通过看菜单,领会冲绳处理的人恐怕会思起许多联系区域。假若来到日本,请务必品味一下这个曾为文明交汇地的美食。