）4月26日，2024扬州早茶文明周启幕，颁发了2024中国早茶（早餐）地标美食及代表性企业目次，淮扬菜（早茶类）劳模、工匠名单及2024扬州早茶舆图和美食舆图BOB半岛。本次勾当由中国饭铺协会、江苏省扬州市商务局主办，扬州市总工会、市文广旅局协办，蜀冈—瘦西湖景象胜景区照料委员会救援。

　　本届早茶文明周吸引了海王家沙餐饮股份有限公司、内蒙陈腐绥元餐饮照料有限公司等宇宙各地的早餐（早茶）企业前来涌现。扬州市总工会会同闭系部分展开淮扬菜才干竞赛，评比了一批良好的淮扬菜劳模工匠；颁发了“扬州早茶必吃舆图”和“扬州美食舆图”。

　　据扬州市副市长吴边先容BOB半岛，本次勾当聚焦早茶美食主旨，还将展开早茶墟市、特点早茶品鉴及促消费勾当美食、老字号与非遗美食相易会、天下美食之都美食文明相易会等系列勾当，共享扬州“天下美食之都”树立成效。

　　中国饭铺协会资深会长韩明正在致辞中吐露，餐饮住宿业是稳拉长、促消费、惠民生的紧急界限，是生长新质临蓐力的紧急实质。餐饮住宿消费从本年开年从来炎热，异常是文旅+餐饮、文旅+研学等多业态统一生长成为热门，进淄补考、天水麻辣烫美食、王婆说媒等鼓动表地旅游大火，不单彰显出强劲的内需潜力，也加强了企业信仰BOB半岛。国度统计局数据显示，本年一季度餐饮收入13445亿元BOB半岛，拉长10.8%。

　　2024年是“消费鼓励年”。据分析，鼓励消费巩固拉长，培植强壮数字消费、绿色消费、壮健消费，主动培植“国货潮品”等新的消费拉长点BOB半岛BOB半岛擦亮地标美食物牌 2024扬州早茶文明周开张，是餐饮业改日的生长宗旨，也是行业企业统一更始的打破点。本年，中国饭铺协会全盘启动地标美食物牌升级BOB半岛，并要点打造“一县一桌菜”举措策画，鞭策地方特点美食的饱吹实行和财产化升级美食，将品牌响、财产链本原好、鼓动用意强的地标美食和地标食材赓续向宇宙实行，以此鞭策地标美食及文明的品德升级，鼓励餐饮业高质地生长。