9月23日，中国体育彩票特约-2024年顺德区“粤菜师傅”职业身手竞赛暨运动养分炊事呈现营谋正在顺德区梁銶琚职业技能学校进行。顺德区相干部分管负人美食，以及顺德厨师协会、广式点心师联谊会担负人和近130名参赛选手一并加入了营谋。

　　据悉，本次竞赛旨正在升高顺德区餐饮任事从业职员的身手秤谌，进一步发掘和培育粤菜师傅精良身手人才，强盛和充裕顺德区餐饮任事身手人才力气BOB半岛美食，无间擦亮“宇宙美食之都”称呼，帮力发展“百切切工程”执行。本次竞赛范畴大BOB半岛教育“美食之都”接棒人顺德区“粤菜师傅”职业才力竞赛进行、含金量高，有近150名餐饮从业职员和职业院校学生报名加入，最终有124人通过资历审核加入当日的竞赛。竞赛分为“中式烹饪”和“中式面点”两个组别，采用现场实操+表面的式样举行。参赛选手以运动养分炊事为大旨打算参赛作品，并正在章程时候内，独立竣工指定作品、自选作品以及表面调查。为包管大赛的公道公允和威望性，组委会延聘拥有国度级考评员资历的业内专家掌管本次竞赛的专家组和裁判构成员美食。

　　历程一终日的竞争，共 18 名选手阔别得到了2024年顺德区“粤菜师傅”职业身手竞赛暨运动养分炊事的一美食、二、三等奖，41名选手获优越奖。本次竞赛收获将纳入今年度“顺德名厨”及“顺德青年名厨”评比的实操收获。适宜股历的选手将加入9月26日举行的“2024年度顺德名厨暨顺德青年名厨评比营谋”现场演说症结。届时将依分数凹凸评出40位顺德名厨、10位顺德青年名厨。

　　本次竞赛由顺德区民政和人力资源社会保证局、顺德区文明广电旅游体育局主办BOB半岛，顺德厨师协会、广式点心师联谊会BOB半岛美食、梁銶琚职业技能学校承办，本次营谋取得顺德区体育彩票统造中央、广东省鳗鱼协会的大举援手。