说起日本美食，第一个念到的或者是“寿司”，然而近几年日式烤肉、日式涮肉等“肉摒挡”正在海表门客中人气大增。日本疆土交通省正在2020年1月揭晓的“访日表国旅客消费动向考核”显示BOB半岛，“肉摒挡”超越了“寿司”“拉面”等，成为表国旅客“最惬心”的日本美食。

　　“肉摒挡”之于是人气最旺，“和牛”是一大招牌。美丽的大理石斑纹、多汁细嫩的肉质，使“和牛”享誉环球，以神户牛、松阪牛最为驰名。“寿喜锅”BOB半岛、“烤肉”“铁板烧”等都是经典的食用举措。

　　拉面源自中国，正在日本与地方饮食习俗调和，变成了各地分歧韵味的拉面。此中，札幌拉面、喜多方拉面、博多拉面并称为日本三大拉面美食。正在考核中，“鲜味”“食材新奇”“拥有日本特性”是访日旅客宠爱拉面的厉重缘故。

　　寿司是日本古代摒挡的代表美食，再现了和食着重食材新奇度、季候感、原汁原味的特性。正在海表旅客中最受接待的寿司是三文鱼、金枪鱼和虾。

　　日本鱼摒挡中最有特性的服法是“刺身”。日本四面环海，新奇鱼类多种多样。除了常见的三文鱼、金枪鱼表，正在日本还能够吃到青花鱼、竹荚鱼、鲣鱼等种种生鱼片。其它，日式烤鱼、煮鱼也很受接待。

　　正在日本的车站以及贸易区时常能看到“立食”荞麦面店美食、乌冬面店。这种幼店没有椅子BOB半岛，只可站着吃。但它利便躁急，是旅途中很节流时刻的一种用餐办法，“立食荞麦面、乌冬面”也成为许多访日旅客感觉日本特有饮食文明的一种体验。荞麦面、乌冬面上榜与此有很大联系。

　　除此以表，日本的甜品也是日本美食之旅必弗成少的一部门。不管是和式照旧西式，口感与艺术感兼具，古代与立异调和，能够说是亚洲甜品的风向标。正在日本还吃过哪些美食，你心中的No.1是什么？接待与咱们分享！

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　　“2021 VISIT JAPAN‘镜头中的日本’影相大赛”是日本国度旅游局“VISIT JAPAN”项目标要紧构成部门，举办多年来，累计收到网友投稿作品数万张BOB半岛日本美食你心中的No1是什么？。本次大赛征稿为期3个月，核心为“深过活本”。

　　美食美景、古代文明、都会生机……日本旅途中的精粹体验，值得用镜头去记实。本年日本凯旋举办了第32届夏日奥林匹克运动会，2022年，中国将举办第24届冬季奥林匹克运动会。为此，本届大赛还非常设立了“运动题材作品奖”，接待大师踊跃投稿。咱们将团结汇集票选及专业评审，从投稿作品中评比出11个卓绝获奖作品，估计于2022年2月支配揭晓。无论是手机随拍照旧专业相机拍摄作品，都有时机得回高端单反套机BOB半岛、智能家电等阔绰大奖。

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