中新社香港8月15日电 (记者 魏华都)香港美食博览15日正在香港集会展览中央开张，展会首日焦点为“大江南北之旅”，中国内地美食整体亮相美食。

　　记者走访发觉，广东的急冻金牌佛跳墙、陕西洛川苹果及秦巴山区高海拔种植甜粟米，以及酸菜鱼等都可能正在展览摊位找到，让入场人士咀嚼内地的精选美馔。大会也邀请嘉宾讲述粤菜的传承。

　　同时，由农业乡村部农业营业督促中央结构的中国农业国度展团带来内地12个省(自治区、直辖市)的逾千种农产物，网罗辽宁海参、宁夏枸杞、广东瓜果、四川鲜蛋、江苏汤包、湖南山茶油、新疆大枣、海南文昌鸡和甘肃宽粉等，这些内地展商摊位人流继续一直。

　　沈宁说：“即日人流比昨年展览首日多了不少BOB半岛，咱们都卖出七成产物，许多消费者都答应测试新产物。”

　　另一方面，本年参展商无间推出“1元鲍鱼”“1元高丽参精”等购物优惠，吸引不少香港市民入场美食，现场“寸步难行”、空气喧哗美食，大部门摊位都设有试吃，让人先尝为疾。有海味店支配员工正在摊位前做搜集直播“带货”。

　　这家海味店掌管人潘先生告诉记者BOB半岛美食，为了吸引，已支配数名员工轮替做直播，本年参展还推出新产物和季候产物，以及团购优惠。他说：“首日生意不俗，期待周末会有产生性消费BOB半岛，也希冀本年的生意额比昨年好，每年都好极少BOB半岛。”

　　市民刘太太拖开始拉车入场“扫货”，她向记者说：“希冀趁展会优惠多囤极少货，没有企图多少预算，紧要买些海味、平素食品，也有买月饼过中秋节BOB半岛中国内地美食亮相香港美食博览。”

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