中新网北京7月5日电 (记者 吕少威)2024北京国际美食荟·簋街不夜节5日拉开帷幕，行为将不断到8月底BOB半岛2024北京国际美食荟·簋街不夜节启幕 胀励餐饮泯灭生机。本届簋街不夜节缠绕激动北京打造国际美食之都，以“夜喵正在簋街，难忘京宵夜”为大旨BOB半岛BOB半岛，旨正在传承簋街夜宵文明及经典美食，纠合旅游旺季，激励餐饮消费生机，为京城烟火气添补热辣一笔。

　　本届簋街不夜节行为由北京市商务局辅导，东城区商务局、东城园管委会区科委、北新桥街道处事处、簋街管委会主办，北京烹调协会、簋街商会、美团协同承办，北京特性街商会BOB半岛，燕京啤酒集团帮帮。自2018年首届簋街不夜节举办从此，本年已是第六届。

　　簋街不夜节行动2024北京国际美食荟系列行为之“深夜食堂”特性餐饮蚁集街区行为首站，公布了22条餐饮蚁集区的美食攻略，以令人着迷的场景、诱人的菜品美食BOB半岛、优惠多多的大旨行为，知足市民搭客的多元餐饮需求。从簋街不夜节入手下手，繁多商圈、街区夜间行为将延续展开，为市民带来别样的夜间餐饮消费体验。

　　启动典礼上，簋街IP地步“夜幼喵”初次亮相，以代表簋街夜宵文明的红灯笼为创作原型，协调夜猫子、馋猫文明，创作希奇美食，特性昭彰，契合今世年青人的潮水审美和文明表达。同时，通过分另表埠步涌现BOB半岛，将夜幼喵与簋街12味、社交身份、守旧节日、12时候元素相纠合，发现街区特性文明，授予IP故事性。

　　启动典礼上，北京特性街商会为簋街举行了授牌，发表了北京市特性消费街区证书。回味簋街开展30年，簋街麻辣幼龙虾、簋街贪吃蛙仔、簋街烤鱼、老北京烤鸭、铜锅涮肉、稻香村京味点心等系列经典美食，集合成“簋街12味”，传承着簋街饮食文明，承载了多数美食喜好者的美妙追念。正在簋街，能够品味到美食，感触到北京的人文情怀，明了这座城的精美。

　　截至目前，北京共教育打造了26条“深夜食堂”特性餐饮街区。本年从此，簋街满盈阐述“深夜食堂”特性餐饮街区演示引颈效力，踊跃融入北京国际美食之都配置，让市民和来京搭客体验到北京餐饮夜生计的“国际范、中国潮、烟火气”。(完)

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