民以食为天。对待许多人来说，寻味正在游览中是一项必弗成少的举动，唯有品味到旅途中的各类正宗特质美食，才算不虚此行BOB半岛。只是，除美食家表，大大批处境下人们是先定好游览方针地，再趁便看看表地有何适口。但现正在，处境正在发作变革，有许多人会为了一道美食而奔赴一座都市。

　　昨年3月BOB半岛，山东淄博就因烧烤火遍互联网，缓慢成为驰名寰宇的“网红”都市，吸引四方旅客闻香而来。彼时，淄博八景象便民市集水泄不通，表地大街冷巷正在短时代内新开了许多烧烤店。直到本年春天，这一热度仿照不减，以至越发火爆。刚过去的“五一”假期，仅淄博站就日均应接游客三四万人次，正在某平台上，淄博吃喝玩耍闭系订单量同比伸长65%。同样，甘肃天水正在本年年头依据一盘麻辣烫正式“出圈”。3月中旬，正在某平台上BOB半岛，天水市麻辣烫订单环比上涨近180％。据统计美食，3月至“五一”假期结局，天水累计应接旅客1338万人次，同比伸长35.69％BOB半岛。

　　一道美食凭什么带火一座城？开始，迷人的是美食的魅力。以天水麻辣烫为例，一大碗热腾腾的蔬菜淋上几勺热辣滚烫的辣椒油，再撒上白芝麻等各类调料BOB半岛，不休搅拌后色泽美丽、香气扑鼻，好不诱人！更首要的是美食，与其他麻辣烫比拟美食，天水麻辣烫正在食材上确有其奇异上风。不管是香而不辣的甘谷辣椒、口胃鲜美的高原蔬菜，如故明后丝滑的定西宽粉美食，都是表地有着永久出产史书的优质土特产，这培育了天水麻辣烫的奇异韵味。

　　其次，短视频帮力功弗成没。以这些美食为主角的短视频正在网上散布后，很疾惹起很多年青人的精明和“种草”，热气腾腾的烹调流程、旺盛欢疾的品味场所所营造出来的温馨轻松的生涯气氛，也容易让人萌生去切身体验一番的思法。也即是说，人们毫不单是思吃好吃的，而是思正在吃好的同时具有更多方针的体验。天水刚好是一个有着丰裕旅游资源和旅客应接才智的都市，伏羲庙、玉泉观、天水古城、麦积山石窟等，也许给旅客供应更多玩耍选项，充隔离释其深重的文明黑幕与积淀。

　　淄博烧烤、天水麻辣烫火了之后，不少都市也正在鉴戒体味美食，肆意推出自身的美食物牌，试图成为下一个“顶流”。只是，差异都市的文旅资源不相同，各地不但要正在自家土特产物牌的打造和增加上下时间，还要正在丰裕旅客体验上花心绪，让旅客吃得舒畅、玩得欢跃。说终究，这个追求进程也是促使表地文旅家产以至经济社会高质料起色的流程。（央广网评论员 陈锐海）

　　对待许多人来说，寻味正在游览中是一项必弗成少的举动，唯有品味到旅途中的各类正宗特质美食BOB半岛【央广网评·文旅新旁观②】一道美食带火一座城 好吃是开始好玩是要害，才算不虚此行BOB半岛。只是，除美食家表，大大批处境下人们是先定好游览方针地，再趁便看看表地有何适口。但现正在，处境正在发作变革，有许多人会为了一道美食而奔赴一座都市。