2024年7月13日，由中国筹办报社主办，中国中医药新闻学会（食疗分会）联络主办，广东抽芽红生物科技有限公司承办的“革新科技赋能扬帆健壮主食蓝海”中国（东莞）首届健壮主食论坛暨抽芽糙米行业千城万店签约典礼正在广东东莞召开。

　　中国社会科学院工业经济咨询所副所长，中国筹办报社社长、总编纂季为民正在论坛上显示，逐年上升的粮食产量为主食行业的繁荣奠定了根源，正在消费升级的大趋向下，主食产物也将往高端化、专业化、品牌化的宗旨转型，行业也将阅历洗牌、整合，有着家当链上风和工夫上风的企业，也将迎来速捷繁荣的契机。

　　《中国筹办报》记者提神到，抽芽糙米行为一种新型的全五谷食物，因其特其它养分价钱，正在商场上广受迎接和承认，其商场领域也越来也大。

　　正在此次论坛上，行业集体准则正式立项，这意味着抽芽糙米行业的异日繁荣将尤其类型。

　　据先容，抽芽糙米以糙米为原料，通过科学的深加工BOB半岛BOB半岛，让它正在萌芽历程当中保存了糙米含有的养分因素，像雄厚的维生素、矿物质、伙食纤维BOB半岛首届康健主食论坛召开 抽芽糙米大多圭臬呼之欲出，同时通过生物转化爆发少少对人体健壮、心理有益的活性因素。

　　南京医科大学教师、江苏省养分学会声望理事长蔡云清显示，起首，抽芽糙米的养分价钱大大高于精白米和糙米、杂粮；

　　可是，原卫生部副部长、原中国保健协会理事长、中国卫生监视协会会长、中国质料协会副会长张凤楼提到，目前分歧企业对抽芽糙米的坐褥历程、采用的工艺和工夫存正在不同，导致商场上抽芽糙米的产物格料错落有致，为了类型坐褥举动、抬高产物格料，同意必定的坐褥和质料打点类型尤为首要。

　　张凤楼以为，正在抽芽糙米行业大繁荣的后台下，缺乏团结的质料管造准则仍旧成为行业繁荣的瓶颈，同意该准则可能填充少少空缺，为行业供给科学、合理、可操作性的质料管造根据。

　　据悉，按照《中华群多共和国准则化法》和集体准则的同意规矩相应的相闭央浼，中国贸易经济学会允许由广东抽芽红生物科技有限公司牵头同意的《抽芽糙米坐褥与质料打点类型》集体准则正式立项。

　　正在业内人士看来BOB半岛，《抽芽糙米坐褥与质料打点类型》集体准则的立项，不单标识着行业正在抽芽糙米界限博得了首要的转机，更意味着消费者能更精准识别安然、健壮、适口的抽芽糙米产物。置信异日，跟着准则的扩充和施行，抽芽糙米的商场远景将尤其宏壮主食。

　　正在现场，广东抽芽红生物科技有限公司创始人、董事长彭毅萍从国度计谋、中幼微经济繁荣和农业科技等角度，叙述了抽芽糙米的首要性和繁荣远景。

　　彭毅萍以为，抽芽糙米项目适应了国度健壮计谋以及计谋的指引。他指出，“十三五”岁月主食，把保险群多健壮放正在了优先繁荣的计谋地点主食，但眼前，慢性病发病率上升，群多民多的需求仍旧从吃得饱转为吃得健壮。而抽芽糙米可能正在防守和管造慢性病方面表现感化。

　　彭毅萍先容了抽芽糙米的千城万店盘算，他以为，2022年，我国幼麦和大米的总产量为6.9万亿斤，这注脚抽芽糙米有着宏壮的繁荣空间。而通过千城万店盘算，让更多的消费者接触到它，哪怕有至极之一的人通过实体店担当抽芽糙米BOB半岛，那这个人量也足以刺激更多中幼微经济的繁荣。

　　“其余，抽芽糙米项目对鼓励农人增产增收、抬高耕地的愚弄功效、保险国度粮食安然也有着首要旨趣。100斤的稻谷，原先可能打成50斤的精米BOB半岛，而做出糙米主食，可能打成70斤。”彭毅萍显示。

　　正在彭毅萍看来，让抽芽糙米成为群多饭桌上的健壮主食，闭乎国民健壮也闭乎中幼微经济繁荣。

　　而上述盘算仍旧起先行为，记者提神到BOB半岛，正在现场，“抽芽糙米千城万店盘算”的首批200家店举办了授牌典礼。